Ein Schatz, wertvoller als Gold

Fluch oder Segen?

Du glaubst, deine politischen Einstellungen führen am Esstisch zu großen Diskussionen? Dann hast du den Diskurs zum Inhaltsstoff Cumarin noch nicht erlebt. Grundsätzlich kommen Cumarine in Medikamenten vor und können die Leber schädigen. Wie weit sich diese Wirkung auf die natürlichen Cumarine im Zimt übertragen lässt, ist unklar.

Die Frage, ob es nun eine empfohlene Verzehrmenge geben soll, scheidet die Geister. Die einen plädieren für ja. Sie sagen, dass man mit einer empfohlenen Verzehrmenge nicht über eine kritische Menge an Cumarin kommen kann. Die anderen plädieren für nein und meinen, dass es in anderen Ländern auch keine besonderen Einschränkungen gebe.

Nun ja, diese Einstellung wird von zwei Studien unterstützt, die die Anti-Tumor-Aktivität von Zimt untersucht haben. Die Forschenden haben hier herausgefunden, dass Cassia-Zimt und der enthaltene Wirkstoff Cumarin bei der Reduzierung von Krebszellen und der Bildung von Metastasen helfen kann. Auch wenn Zimt deinem Körper guttut, ist er aber trotzdem kein Allheilmittel, das Wunder bewirkt.

Der Feind meines Feindes ist mein Freund

Zimt ist nicht nur ein Superfood, das du essen kannst, sondern auch ein Superheld im Haushalt. Unwahrscheinlich, aber vielleicht zutreffend: Dir fällt kein Grund ein, Motten gut zu finden? Tja, sie mögen keinen Zimt. Wenn du also mit Motten zu kämpfen hast, dann brauchst du

• ein kleines Säckchen
• Zimtstangen
• schwarzen Pfeffer
• Gewürznelken

und schon hast du ein effektives Mittel gegen die Biester. Hänge das Säckchen einfach in deinen Kleiderschrank oder einen anderen Ort des Geschehens.